Carta dei Vini

Champagne

• William Saintot Roseraie
• Laurent Perrier Brut
• Gremillet Rosé
• Albert Lebrun Grand Cru
• Meteyer Exclusif Nature
• Jeeper Blanc de Noirs
• Dethune Grand Cru
• Aubert et Fils
• Ledru Marie Noelle – Cuvée du Goulté – Grand Cru – Blanc de Noirs Extra Brut 2014

Bollicine

• Charton et Trebuchet – Cremant de Bourgogne – Chardonnay
• Arunda – Perpetuum Extra Brut
• Ferrari – Ferrari Perlé
• Cà del Bosco – Franciacorta
• Canevel – Setàge Brut
• Canevel – Cartizze
• Deltetto – Blanc de Noirs Riserva
• Deltetto – Alta Langa Riserva Blanc de Noirs (2019-2020)
• Illuminati – Brut
• Maso Martis – Blanc de Blancs
• Maso Martis – Rosè Extra Brut Trento Doc
• Uberti – Francesco I Brut
• Uberti – Francesco I Rosé
• Gallino – Seventy Metodo Classico
• Conte Federico – Trento Doc Riserva Brut
• Albert Sounit – Cremant de Bourgogne – Châtaignier Rosé
• Erpacrife – Metodo Classico Bianco
• Moretvini – Millenote – Prosecco Superiore
• Moretvini – Incontro – Prosecco Rosé
• Giulio Ferrari – Trento DOC (2004–2014)
• Cà del Bosco – Annamaria Clementi Dosaggio Zero (2014)

Vini Bianchi Abruzzesi

• Emidio Pepe – Trebbiano (2019–2022)
• Torre dei Beati – Giocheremo con i Fiori – Trebbiano
• Francesco Cirelli – Anfora – Trebbiano d’Abruzzo
• Illuminati – Daniele Riserva – Trebbiano
• Montori – Fonte Cupa – Trebbiano
• Terraviva – Passerina
• Terraviva – Trebbiano DOC
• Cataldi Madonna – Malandrino – Trebbiano
• Cataldi Madonna – Giulia – Pecorino
• Pasetti – Passerina
• Valle Reale – Trebbiano
• Valentini – Trebbiano (2016–2019)

Vini Bianchi da altre Regioni

• Jermann – Pinot Grigio (Friuli)
• Jermann – Chardonnay (Friuli)
• Jermann – Ribolla Gialla (Friuli)
• Reguta – Ribolla Gialla (Friuli)
• Terlano – Gewürztraminer (Trentino)
• Terlano – Müller-Thurgau (Trentino)
• St. Michael Eppan – Gewürztraminer (Trentino)
• Pacher Hof – Riesling (Trentino)
• Cavaliera – Elena Pignoletto di Modena (Emilia Romagna)
• Villa Bucci – Verdicchio Classico (Marche)
• Villa Bucci – Verdicchio Riserva (2014–2016) (Marche)
• Cantine di Marzo – Fiano di Avellino (Campania)
• Cantine di Marzo – Greco di Tufo (Campania)
• I Cacciagalli – Roccamonfina bianco IGT “Zagreo” (Campania)
• Donnafugata – Grillo (Sicilia)
• Dianetti – Lulù – Passerina (Marche)
• Dianetti – Vignagiulia – Pecorino (Marche)
• Chiesa del Carmine – Indigeno – Trebbiano (Umbria)
• Colterenzio – Sand – Moscato Giallo (Trentino)
• Thomas Niedermayr – Souvignier Gris – Piwi (Trentino)
• Ezio Poggio – Lunatico – Metodo Ancestrale (Piemonte)

Vini Rosati Abruzzesi

• Torre dei Beati – Rosa-ae
• Terraviva – Giusi Cerasuolo
• Pasetti – Testarossa Rosato
• La Valentina – Spelt Cerasuolo
• De Fermo – Cerasuolo d’Abruzzo Superiore
• Valentini – Cerasuolo (2016–2019)

Vini Rosati da altre Regioni

• Il Borro – Borrorosa (Toscana)
• Cavaliera – Luciana – Lambrusco Rosato (Emilia Romagna)
• Dianetti – Vallerosa Rosato (Marche)
• Colterenzio – Lagrein Rosé (Alto Adige)

Vini Rossi Abruzzesi

• Emidio Pepe – Montepulciano d’Abruzzo
• Illuminati – Lumen
• Illuminati – Ilico Mont
• La Valentina – Binomio

Vini dal Mondo

• La Perrière – Pinot Noir Rosé (Francia)
• Haut Poitou – Sauvignon Blanc (Francia)
• Albert Sounit – Bourgogne (Francia)
• Louise Dubois – Chardonnay (Francia)
• Clavel Syrius – Côtes du Rhône (Francia)
• Château de Montguéret – Saumur (Francia)
• Château Chapelle d'Aliénor – Bordeaux (Francia)
• Philippe Chavy – Puligny-Montrachet Rue Rousseau (2015–2019) (Francia)
• William Fevre – Chablis Premier Cru Vaillons (2018–2020) (Francia)
• Bâtard-Montrachet – Grand Cru (2023) (Francia)
• Château La Mission Haut-Brion – Pessac-Léognan Blanc (2020) (Francia)
• Bischofliche – Riesling Mosel (Austria)
• Dürnberg – Grüner Veltliner (Austria)
• Dürnberg – Weissburgunder – Pinot Bianco (Austria)
• Neethlingshof – Pinotage – Pinot Nero e Cinsault (Sud Africa)
• Saint Clair – Sauvignon Blanc (Nuova Zelanda)